Alates 1.01.2025 kuni 31.03.2025 oleme avatud:
E-N 12:00-22:30
R   12:00-23:00
L   16:00-23:00
P   suletud

Kõik ülejäänud ajad erikokkuleppel külalistega.

From the 1.01.2025 till 31.03.2025 we are open
M-T 12:00-22:30
F   12:00-23:00
Sa  16:00-23:00
Su  closed

All the rest of the times according customers demands.

 

 

 Reserveeri laud / Book a table

www.facebook.com/Saltrestoran

PS ! Küsige lastele meie päeva lasteeinet!
SALT JOURNEY - set menu

Menüü/ Menu    

Värsked austrid / Fresh oysters
3.90 tk/pc

Krevetisabadega aquachile avokaado ja punase sibulaga/
Shrimp tails aquachile with avocado and red onion (G,L,V)
15

Pardimaksa patee marineeritud sibula ja briochega/
Duck liver pate with fermented onion
12

Ibeeria stiilis anžoovised tomati salsaga/
Iberian style anchovie with tomato salsa(L)
14

Röstitud Savoy kapsarull gochujang tofu ja
kreeka pähkliga satay kastmes/
Roasted Savoy gabbage roll with gochujang tofu and
walnut with satay sauce (V,L,G) 
17

Vietnami stiilis kanasüdamed vürtsikas
kookoskastmes sidrunise brioche krõpsuga/
Vietnamese style chicken hearts in
spicy coconut sauce and crispy lemon brioche
15

Vürtsikad tiigerkrevetid kataifis sriracha aioliga/
Spicy tigerprawns in kataifi with sriracha aioli (L)
9

Shumai ehk Hiina käsitöö wontonid sealiha,
krevettidega tšillises leemes/
Shumai, Chinese wontons with pork
and shrimps in chilli broth (L)
18

Risoto musta trühvliga/ Black truffle risoto
18

Taipärased vürtsikad sinikarbid kookose-tomati kastme
ingveri, tšilli ja koriandriga/
Thailand style spicy mussels with tomato-coconut sauce ,
ginger, chilli and coriander (G,L)
16

Grillitud kaheksajalg krõbekartuli,
rooma salati ja basiiliku persillade'ga/
Grilled octopus with crispy potato,
roman salad and  basil persillade (G)
28

Osaka stiilis Jaapani omlett okonomiyaki kaheksajala ja krevettidega/
Osaka style Japanese omlette with octopus and shrimps (L)
18

Krõbe pardikoiva confit maapirni kreemi ja punase sõstra salsaga/
Crispy duck leg confit with jerusalem artichoke cream and 
red currant salsa (L)
21

Krõbe seakõht kimchi, fermenteeritud sellerijuure ja laimiaioliga/
Crispy pork belly with fermented celeriac root,
kimchi and lime aioli (G,L)
24

Kantoni stiilis veisepõsk karamellisesidrunheina kastme ja
baoziga ( bao bun )/
Cantonese style beef cheek with
caramelized lemon grass sauce and baozi  (L)
22

Salti purunenud Pavlova sidrunivahuga/
Broken pavlova bowl lemon foam (G)
Šokolaadi ganache/ Chocolate ganache /
Iirise tart vanilli jäätisega/ Toffeee tart with vanilla icecream
8

G-gluten free, L- lactose free, Ve-vegetarian, V-vegan, Nuts
Allergeenide kohta küsi palun teenindajalt/
About allergenes ask please from waiter

Alates teisest leivakotist/ From the second bread bag
2