Oleme avatud teisipäevast reedeni 12:00-15:00 ja 17:00-22:30
ning laupäeval 15:00-23:00 või kuni klient on
We are open from Tuesday until Friday 12:00-15:00 and 17:00-22:30
and Saturday 15:00-23:00 or by client demand
Reserveeri laud / Book a table
PS ! Küsige lastele meie päeva lasteeinet!
SALT JOURNEY - set menu
Menüü/ Menu 
Värsked austrid (punase sibula VÕI jalopeno-laimi vinaigrette)
Fresh oysters (red onion OR jalopeno-lime vinaigrette)
4,5 tk/pc
Röstitud konnakoivad austriaioli ja persilladega/
Roasted frog legs with oyster aioli and persillade (G)
16
Küüslauguse ürdikastmega küpsetatud teod portobello seenel/
Baked snails with garic sauce on Portobello mushroom (Ve,G)
15
Koreapärane veise tartar yukhoe fermenteeritud õunaga/
Korean style beef tartar yukhoe with fermented apple (L)
16
Vürtsikad tiigerkrevetid kataifis sriracha aioliga/
Spicy tigerprawns in kataifi with sriracha aioli (L)
16
Buddha bowl tempehi ja vürtsika tahhini-kookose kastmega/
Buddha bowl with tempeh and spicy tahhini-coconut sauce(V,L,G)
16
Buffalo lillkapsa tempura zanzibari ürtide,
röstitud mandlite ja yuzu-õuna aioliga/
Buffalo califlower tempura with zanzibar herbs,
roasted almonds and yuzu-apple aioli(Ve)
14
Tirooli stiilis punase veini risoto chorizoga/
Tyrol style red wine risoto with chorizo
16
Taipärased vürtsikad sinikarbid kookose-tomati kastme ingveri,
tšilli ja koriandriga/
Thailand style spicy mussels with tomato-coconut sauce ,
ginger, chilli and coriander (G,L)
18
Grillitud kaheksajalg krõbekartuli,rooma salati
ja basiiliku persillade'ga/
Grilled octopus with crispy potato,roman salad
and basil persillade (G)
28
Osaka stiilis Jaapani omlett okonomyaki kaheksajala ja krevettidega/
Osaka style Japanese omlette with octopus and shrimps (L)
22
Röstitud tallemaks Põltsamaa Kuldse ja mustsõstraga/
Roasted lamb liver with Põltsamaa Kuldne dessert wine and blackberry
21
Riff ahvena filee sidrunheina-sibula vahu, wakame,
seesami ja ingveriga/
Red snapper fillet with lemongrass-onion espuma, wakame,
sesame and ginger (G)
27
Pikalt madalal temperatuuril küpsetatud vasikapõsk
porgandi-vanilli kreemi ja hoisin-punase veini kastmega /
Low temperature cooked calf cheek with carrot-vanilla cream and hoisin-red wine sauce(G)
28
Purunenud Pavlova pohla ja sidrunivahuga (G) /
Broken Pavlova with cowberry and lemon foam (G)
Yelloween kõrvitsa-juustukook/Yelloween pumpkin-cheesecake/
Šokolaadi mousse hooaja marjadega/
Chocolate mousse with seasonal berrys(G)
7
G-glute free, L- lactose free, Ve-vegetarian, V-vegan
Allergeenide kohta küsi palun teenindajalt/About allergenes ask please from waiter