Image

Oleme avatud teisipäevast laupäevani iga päev 12:00-22:00
We are open from Tuesday until Saturday every day 12:00-22:00

 Reserveeri laud / Book a table

www.facebook.com/Saltrestoran

PS ! Küsige lastele meie päeva lasteeinet!

SALT JOURNEY - set menu

Menüü/ Menu 🍴   

Värsked austrid (punase sibula vinegrett VÕI jalopeno-laimi vinegrett)
Fresh oysters ( red onion vinegrette OR jalopeno-lime vinegrette )
3.5

Kohalik kitsejuust viigimarjade ja koriandri kastmega
Local baked goat cheese with figs and coriander sauce
11

Küüslaugu ja peterselliga marineeritud
anjoovis Istanbuli stiilis tomati chutneyga/
Marinated anchovy with garlic,
parsley and tomato chutney Istanbul style (L)
12

 Kammkarbi ceviche tiigripiima ja mangoga/
Scallops ceviche with tigre de leche and mango( G,L)
14

Vürtsikad tiigerkrevetid kataifi taignas sriracha aioliga/
Spicy tigerprawns in kataifi with sriracha aioli
15

Korea veise tartar yukhoe metsaseene krõpsuga/
Korean beef tartar yukhoe with wild mushroom chips (L)
15

Röstitud noor kapsas Alentejo stiilis india pähklitega migasi,
kookose ja küüslaugukreemiga/

Roasted young gabbage with Alentejo style migas,
coconut and garlic cream ( L, V, G )
13

Risoto kevadkogritsate, mürklite ja spargliga/
Risoto with spring mushrooms, morrels and asparagus(G, Ve)
14

Tuuna steik tempuras seesami, hapu õuna ja
mango salati ja karulaugu-laimi kastmega/

Tuna steak in tempura with sesame, sour apple and
mango salad and wild garlic-lime sauce  (L)
24

Taipärased vürtsikad sinikarbid kookose-tomati kastmesingveri,
tšilli ja koriandriga
Thailand style spicy mussels with tomato-coconut sauce,
ginger, chilli and coriander (G,L)
16

Grillitud kaheksajalg krõbekartuli,
rooma salati ja basiiliku persillade'ga/
Grilled octopus with crispy potato,
roman salad and  basil persillade (L,G)
24

Õrnalt küpsetatud meriahvena filee
zukiini lehes tilli-vermuti kastmega/
Lightly cooked seabass fillet in the
zuchini sheet with dill-vermouth sauce (G)
23

Iirimaa talle karree vürtsika ananassi tartari ja karulaugu pestoga/
Ireland lamb carre with spicy pineapple tartar and wild garilc pesto (L,G)
28

Purunenud Pavlova astelpajuga (G)/
Broken Pavlova with sea buckthorn (G)

Icecold Japanese cheesecake with tonka bean/
Jääkülm Jaapanipärane juustukook tonka oaga

Salti sulav ja šokolaadine taevakera raffaello ja kirsiga /
Salt melting and chocolate globe with raffaello and cherry
7

 

G-glute free, L- lactose free, Ve-vegetarian, V-vegan