Image

Oleme avatud:
E-R 12:00-23:00
L 15:00-23:00
P suletud
Kõik ülejäänud ajad erikokkuleppel külalistega.

We are open
M-Fr  12:00-23:00
Sat 15:00-23:00
Sun closed   

All the rest of the times according customers demands.

 Reserveeri laud / Book a table

www.facebook.com/Saltrestoran

PS ! Küsige lastele meie päeva lasteeinet!
SALT JOURNEY - set menu

Menüü🍴

 

   Värsked austrid/Fresh oysters

4.5

Lõhe tiradito passioniga/ Salmon tiradito with passion (G,L)

16

Carnitas ehk Mehhiko rebitud sealiha takod

vürtsika tomatikastme ja ferme noteeritud köögiviljadega/

Pulled pork tacos with fermented vegetables and spicy tomato sauce

13

Jaapani krõbekana karaage/Japanese crispy chicken karaage (L)

14

Taipärased krabikoogid magushapu tšillikastmega/

Thailand style crabcakes with sweet  and sour chilli

15

Veise tataki nuikapsa salsa ja india pähkliga/

Beef tataki with kohlrabi salsa and cashew nuts (L)

19

Tiigerkreveitd kataifi taignas sriracha aioliga/Tigerprawns in Kataifi with sriracha aioli (L)

15

Sardiinia pasta fregola tomatikastme ja kapparitega/

Sardinian pasta fregola with tomato sauce and capers (L)

14

Nduja  risoto röstitud sidruni, mee ja mascarponega/

Nduja risoto  with roosted lemon, honey and mascarpone

19

Jaapani omlett okonomiyaki kaheksajalaga/ Japanese omelette okonomiyaki with octopus(L)

19

Taipärased vürtsikad sinikarbid kookose, tomati, koriandri, tšilli ja ingveri kastmes/

Spicy Thailand style mussels with coconut, tomato, coriander, ginger and chilli sauce (G,L)

19

Grillitud veise maks porgandi-vanilli kreemiga, punase veini ja fenkoliga/

Grilled veal liver with carrot-vanilla cream, red wine and fennel (G)

21

Eesti rohumaa veise sisefilee punase veini kastme, tilga yuzu ja ratatoulleiga/

Estonian grassland beef tenderloin with red wine sauce, drop of yuzu and ratatouille (L)

33

Merluusa filee porgandi-zukiini julienne ja ponzu kastmega/

Hake fillet with carrot-zucchini julienne and ponzu sauce (L)

25

Grillitud kaheksajalg Põhja-Aafrika stiilis chermoula, paprika-poblano kastme ja kartuliga/

Grilled octopus, North African chermoula and bell pepper-poblano sauce and potato(G)

29

Pavlova kalamansi kreemiga/ Pavlova with kalamansi cream (G,Ve)

Passioni mousse värske basiilikuga/ Passionfruit mousse with fresh basil (G)

           8

G-gluten free, L- lactose free, Ve-vegetarian, V-vegan, Nuts

Allergeenide kohta küsi palun teenindajalt/About allergenes ask please from waiter

  

Alates teisest leivakotist/From the second bread bag

2

 

 

 

Ettevõtluse ja Innovatsiooni Sihtasutus rahuldas NordiconeOÜ taotluse projektile,mille eesmärgiks on digitaliseerida ja
automatiseerida SALT restorani teenuste kasutamine. Selleks integreeritakse restorani haldusprogrammi Heybegin tarkvaraga,
mis võimaldab hoida kokku tööjõu ressurssi ja on keskkonnasäästlik graafikute ja tööaja planeerimsel.
2587,20 EUR

.